Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) deutschland mediterran oder orientalisch gewürzte Linsengerichte

mediterran oder orientalisch gewürzte Linsengerichte

AUSBAU: Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst und von der Maische getrennt

56841 Traben-Trarbach Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 11

Malolaktische Gärung in Eichenfässern

edlen Gewächse Cabernet Sauvignon

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) deutschland mediterran oder orientalisch gewürzte LinsengerichteSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot