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Am Gaumen zeigt er viel Tiefgang mit einem saftigen Kern aus dunklen Beeren
dazu Röstnoten von Kaffee und Rauch sowie ein Hauch von Erdigkeit
Im Holzfass vinifiziert
durch die lange Lagerung in Barrique äusserst angenehm und weich
gefolgt von 16-monatiger Reife in Barriquefässern aus französischer Eiche
Rioja Muga Reserva DO '18 - 150cl Marzadro Am Gaumen zeigt er vielVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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