Waterkloof Circumstance Syrah 2021 misspompadour klare Lesart sorgt

klare Lesart sorgt

Der Name dieser Premier-Cru-Lage verweist auf den historisch hohen Preis der begehrten Parzellen in Chassagne-Montrachet

Schalen & Bechern

vom festlichen Schaumwein bis zum feinen Speisenbegleiter

Für Festtafeln

Waterkloof Circumstance Syrah 2021 misspompadour klare Lesart sorgtAm Schapenberg, wo Waterkloof seine Reben in Sichtweite des Atlantiks pflanzt, zeigt Syrah ein anderes Gesicht als im wrmeren Landesinneren: khler, wrziger, mit mehr Struktur als Fruchtse. Der Circumstance steht fr diese maritime Spielart der Rebsorte. Granit ist der Boden, auf dem die Reben wurzeln ein Gestein, das wenig Nhrstoffe liefert, dafr aber Mineralitt in den Wein trgt. Nach mehr als 24 Stunden auf der Maische reift der Syrah zwei Jahre im