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die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahren alt
Er passt sowohl zu herzhaften
Der Wein fördert nach kurzer Belüftung Frucht und geschmeidige Lebendigkeit zu Tage
Komplex und reich an primären und sekundären Aromen und ist dieser Wein auf dem Weg zu einer Größe
Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden
Gigondas AOP rouge 2019, Magnum, Château Redortier Region_Lazio die Reben sind zwischen 6Die Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 500 Meter. Dies sind mit die hchsten Weinlagen im Bereich von Gigondas. Die Erntemenge betrgt 30 hl ha, die Reben sind 37 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation bei kontrollierter Temperatur. Regelmiges berpumpens des Tresterhuts, um mehr Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Die Grung betrgt 21 Tage. Purer Ablauf, ohne Pressen. Leichte Filtration.
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