Domaine Violot-Guillemard – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune “En Château Clos” Monopole 2023 respekt-BIODYN Die kalk- und steinreichen Böden

Die kalk- und steinreichen Böden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Spannung und eine sehr präzise

salty tension

The Albert Boxler winery is located in picturesque Alsace

where finesse and delicate fruit are clearly paramount

Gerade diese Kombination aus Frische

Domaine Violot-Guillemard – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune “En Château Clos” Monopole 2023 respekt-BIODYN Die kalk- und steinreichen BödenDer Bourgogne Hautes Ctes de Beaune En Chteau Clos Monopole 2023 nimmt innerhalb des Sortiments eine besondere Stellung ein. Als Monopole befindet sich die betreffende Weinbergsflche vollstndig im Besitz beziehungsweise unter alleiniger Bewirtschaftung des Weinguts. Die Lage befindet sich in den hher gelegenen Hautes Ctes de Beaune oberhalb von Pommard, wo das khlere Mikroklima dem Pinot Noir zustzliche Frische und Spannung verleiht. Gerade die Hautes