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Durch die natürliche Austrocknung konnten wir bei der Pressung einen Zuckergehalt von 32° KMW erzielen
Der Botrytisanteil der Beeren lag bei etwa 30%
Merlot und Zweigelt
Dieser Strohwein aus der Sorte Gelber Muskateller
fruchtsüße Textur mit einer feinen Säurestruktur
Grüner Veltliner Ried Leiten Privatfüllung Gudrun 2021 weiß Durch die natürliche Austrocknung konntenDie Ried Leiten ist eine reine Sdlage in Tiefenfucha und wurde 1494 erstmals urkundlich erwhnt. Leiten bezeichnet einen steilen Abhang. Die Hangneigung ist hier so steil, dass nur sehr kleine Terrassen mglich sind. Die Weingrten hier zhlen zu den ltesten des Hauses. Die Reben wurzeln tief, und bringen Jahr fr Jahr Trauben in perfekter Reife hervor. Der Ausbau dieses Weines erfolgt traditionell im groen Eichenholzfass. Ein Grner Veltliner mit groem
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