Picpoul de Pinet Weißwein französischer Wein trocken AOP Frankreich (3 x 0.75l) Süß Pastagerichten mit Tomaten- oder Fleischsaucen

Pastagerichten mit Tomaten- oder Fleischsaucen

STORY: Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens

SERVIEREMPFEHLUNG: passt zu verschiedenen Käsesorten und zu dunklem Fleisch

Das hinterließ an seinem Gaumen einen derartig markanten Eindruck

in einem mineralischen Finish endend

Picpoul de Pinet Weißwein französischer Wein trocken AOP Frankreich (3 x 0.75l) Süß Pastagerichten mit Tomaten- oder FleischsaucenSTORY: Picpoul bedeutet nmlich Lippenbeier, was auf die frher blich hohe Surewerte zurckzufhren war. Wichtig ist bei der Lese der Trauben, dass es noch khl ist, damit die volle Fruchtigkeit erhalten bleibt. AUSBAU: Wichtig ist bei der Lese der Trauben, dass es noch khl ist, damit die volle Fruchtigkeit erhalten bleibt. Eine kurze Mazeration auf den Schalen sorgt zudem dafr, dass der Wein mehr Substanz erhlt. Im Tank 4 Monate AROMA: In der Nase viel