Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Rotwein Cuvée Wein Italien trocken (1 x 0.75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese BEURTEILUNG: Bitter mit intensivem Aroma

BEURTEILUNG: Bitter mit intensivem Aroma von Kräutern und Wurzeln

AUSBAU: Der gesamte Vinifikationsprozess erfolgt unter kontrollierter Temperatur

eingelagert im Rotwein - Vermenter mit anschließendem Saftabzug (Saigner = ausbluten) von ca

AUSBAU: Die süßen edelfaulen Beeren werden bei der Ernte einzeln per Hand mit niedriger Ausbeute ausgelesen

Jesús Artajona

Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Rotwein Cuvée Wein Italien trocken (1 x 0.75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese BEURTEILUNG: Bitter mit intensivem AromaSTORY: Das Gut Tignanello liegt auf sanften Hgeln im Herzen des Chianti Classico, umschlossen von den Tlern der Flsschen Greve und Pesa. Es umfasst 319 ha Land, davon 127 ha Weinberge. AUSBAU: Die geernteten Trauben werden mit Hautkontakt in Stahltanks vergoren. Danach wird der Wein in kleine franzsische Barriques eingelagert, durchluft dort die malolaktische Grung und reift 12 Monate bis zu seiner Vollendung. BEURTEILUNG: Die Trauben fr diesen