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80% Silvaner
Keine Schönung
Domaine Tollot-Beaut
Das Weingut verwendet ausschließlich Trauben eigener Weinberge und Herr Gimonnet steht noch selbst in den Weinbergen
Greve / Toskana
2023 Vigne en Rose, Elsass 80% Silvaner2023 Vigne en Rose, Vignoble du Reveur, Elsass Dieser Gewrztraminer aus dem Elsass ist alles andere als der typische, kitschig fruchtige und ppige Vertreter seiner Art. Mit ca. 15% Riesling verschnitten, bleibt er trotz seiner aromatischen Intensitt und 20 Gramm Restse frisch, knackig und konturiert. Ein kleiner Teil wurde Maischevergoren, was fr eine feine Textur und subtile Wrze sorgt. Aromen von Rose, frischen Krutern und orientalischen Gewrzen
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