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indem sie den Trester der Picolit Traube separat destillieren
Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen
SERVIEREMPFEHLUNG: als Digestif oder zu süßen Desserts
Dornfelder oder die Burgundersorten
AROMA: intensiv auch in der Nase mit aromatischem Duft nach reifen dunklen Früchten (Heidelbeeren
Trüffelkonfekt - Pralinen, mit Kakaobohnensplittern, Mathez,(6 x 250 g) Argentinien indem sie den Trester derSTORY: Chocolat Mathez S. A., meisterlicher Schokoladenhersteller seit 1934, ist spezialisiert in der Produktion von raffiniert gewrzten Schokoladentrffel nach berlieferten Rezepten. In den 80 Jahren seiner Firmengeschichte hat sich Chocolats Mathez einen renommierten Namen erarbeitet und steht heute an der Spitze der franzsischen Trffelkunst. Das an der Loire ansssige Unternehmen stellt in handwerklicher Fertigung feinste Schokoladen Trffel mit
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