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Trockenmauern
Die Beeren werden zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst
weicher Pinot Noir von 60jährigen Rebstöcken - mit Noten von roten Beeren und Cassis
lang anhaltendes und elegantes Finale
Im Geschmack wird dies ergänzt durch Cassis
Pomerol, Clos des Litanies 2019, Joseph Janoueix Hersteller_Six TrockenmauernClos des Litanies befindet sich auf dem Niveau der ganz Groen! Zarte, elegante und komplexe Nase. Wunderbarer Wein, der das vereint, was man von einem guten Pomerol erwarten kann: Feinheit, Komplexitt und bemerkenswerte Struktur. Raritt Nur 0,8 Hektar Anbauflche! 100% Merlot und Ausbau ausschlielich im neuen Eichenholzfass.
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