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Anklänge von Nougat und Rosinen verstärken seine charmante Aromatik
Nach der Gärung reifen 5% des Weines für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Mouchtaro erwies sich als schwierig zu kultivieren
Nach sechzehnmonatiger Reifung in Barriques
wird in Handarbeit in einer deutschen Kleinbrennerei hergestellt
Malagousia Wild Fermented 2022 Nature and Wine Anklänge von Nougat und RosinenWarum wir ihn lieben? Wieder mal ein Glanzstck! Spontanvergoren, ohne Hilfsmittel und Zusatzstoffe. Und trotzdem eine tolle Frucht und sehr spannend! Es gibt nicht viele Rebsorten denen das Natural gut zu Gesicht steht. Aber dieser hier auf jeden Fall! Unfiltiriert und ohne Zusatz von Schwefel. Nur 100 Flaschen wurden davon produziert! Schmeckt nach Er hat berauschende Aromen von kandierten, Kumquat , Mandarinen und Bitterorangenschalen zusammen mit
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