2010 Château Suduiraut Sauternes Champagner harmonischer Tannin

harmonischer Tannin

Empfehlungen Schöner Begleiter zu Rindfleisch

bis sie schließlich in den Tiefen eines der letzten natürlichen Grundwasserleiter der Welt freigesetzt werden

mit der typischen Fruchtigkeit dieses Jahrgangs

saftig im Antrunk und endet mit einem guten und präzisen Nachhall mit zitrischen Eindrücken

2010 Château Suduiraut Sauternes Champagner harmonischer TanninDieser Premier Cru ist ein Langstreckenlufer. In der Jugend oft von heller Farbe und im Geschmack von Botrytis und Sure dominiert, offenbart er im Reifestadium Rundheit und Harmonie. Dann duftet er opulent nach Honig, Drrfrchten mit Gewrznoten wie Safran. Die meisten Sauternes sind oft sehr sss und opulent. Der Jahrgang 2010 zeigt sich etwas moderater und eignet sich deswegen grossartig als Begleiter einer wrzigen Kseplatte.