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einer Zigarre oder einfach als meditativer Abschluss eines großen Burgundermahls
ein paar Kilometer südöstlich von Chablis
mit einer lebhaften Säure und einer mineralischen Salzigkeit
aber mit dem gleichen Reifepotenzial
Geben Sie dem Wein mindestens eine halbe Stunde Luft
Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2023 1,5L BIO pinot gris einer Zigarre oder einfach alskonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zu den prgenden Namen der Sdpfalz ein VDP Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnrkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Knigslage: eine der hchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden Schiefer und Buntsandstein, ein khles, karges Terroir. Das Kastanienbusch Riesling GG 2023 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kruter und eine rauchig salzige
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