Château Bel Air rouge Premier Vin Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Australien Empfohlen zu exotischen Gerichten

Empfohlen zu exotischen Gerichten

Thomas Hensel

nach anspruchsvollen Rotweinen in den Weinbergen und -kellern der Toskana

BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig-würzig

Mittels Mazeration wird das Destillat mit Botanicals wie Wacholder

Château Bel Air rouge Premier Vin Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Australien Empfohlen zu exotischen GerichtenSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Die Lese erfolgt selektiv per Hand, so dass nur die besten Trauben genutzt werden. Lange Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Eine malolaktische Grung findet