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Pedro Ximenez-
Die entstandene fermentierte Stammwürze durchläuft nun ihre erste Destillation
die Naturschutz- und Nachhaltigkeitsprogramme auf Negros Island und mehreren anderen Teilen der Philippinen leitet
Rosa Pfefferkörner erzeugen im Abgang eine leicht prickelnde Note
die auch als “schwarzes Gold” bekannt ist
DON PAPA Gayuma (1 x 0.7 l) Pedro Ximenez-Don Papa Gayuma was Liebestrank bedeutet ist ein Super Premium Rum, der den einzigartigen Ritualen der Schamanen auf dem Berg Kanlaon und der Isla del Fuego (Feuerinsel) huldigt. Er reift drei Jahre lang in amerikanischen Ex Bourbon Eichenfssern, bevor er ein Double Barrel Finish durchluft: 6 Monate in High Toast Ex Rioja Fssern, gefolgt von 3 Monaten in reichhaltigen, wrmenden und rauchig getoasteten Eichenfssern, die zuerst Scotch Whisky enthielten
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