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di media struttura
Stile: affinato in barrique
Rebsorte Merlot 100 %
All'olfatto è complesso: apre con sentori di confettura di ciliegie
con note di bacche nere mature e aromi tostati come liquirizia
Chardonnay - Ticino DOC Chardonnay Aktion di media strutturaBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte Chardonnay 100 %. Anbau Verarbeitung Integrierte Produktion, einfache Abspannung Herkunftsort Stabio und Ligornetto Durchschnittsalter der Rebstcke 20 Jahre Weinbereitung Manuelle Weinlese, Abbeeren und Keltern der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Alkoholische Grung in neuen Barriques, malolaktische Grung und Reifung in neuen Barriques fr 18 Monate. Reifung in der Flasche fr 2 Monate. Alkoholgehalt 13%.
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