Clos du Moulin aux Moines Bourgogne "Perrières" Rouge 2017 1,5L BIO mâconnais 40 Prozent Pinot Noir und

40 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Meunier

Hervorragend zu gegrilltem Ziegenkäse mit Honig

Geduld und handwerkliche Zuwendung gebraucht

Gewürze und Vorräte übersichtlich in den Fächern verstaut

warmer Beigeton mit feinem Grünanteil

Clos du Moulin aux Moines Bourgogne "Perrières" Rouge 2017 1,5L BIO mâconnais 40 Prozent Pinot Noir undEin 2017er Burgunder in der Magnumflasche das ist ein kleiner Schatz fr geduldige Genieer. Das Clos du Moulin aux Moines hat diesen Bourgogne Rouge bewusst spt freigegeben, und die Reife steht ihm hervorragend. Biodynamischer Anbau, traditionelle Vinifikation, kein bertriebener Holzeinsatz. Die Magnum Abfllung verlangsamt die Entwicklung und bewahrt die Frische ber die Jahre. Nach bald neun Jahren zeigt der Wein, was Geduld bewirkt. Die Frucht hat