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Mirabellenkompott
Wunderbar harmonisch
kaum als solche wahrnehmbaren Tannine
geschliffenen
in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde und in denen anschliessend der Ausbau erfolgte
Orchidea IGT '20 - 150cl Sauvignon Blanc MirabellenkompottVinifikation Ausbau Ausbau whrend 16 Monaten in neuen franzsischen Barriques, mittlerer Rstung. Degustationsnotiz Im Gaumen zeigt es die volle Komplexitt des Geschmacks, untersttzt durch ein ausgewogenes Tannin und ein gutes Verhltnis zwischen Alkohol und Frische, mit einer guten Balance an Sure und einem grossen Finale in der Gesamtdauer des Abgangs.
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