Merveilles Premiere Cru Silex Trotz der deutlichen aber durchaus

Trotz der deutlichen aber durchaus charmanten Reifearomen

mit knapp 100 ha an eigenenen Weinbergen in den Appellationen Pouilly

gelbe Früchte

der Spaß in jede Gelegenheit bringt

Wallstrasse 11

Merveilles Premiere Cru Silex Trotz der deutlichen aber durchausTiefe, kirschrote Farbe zeigt der Merveilles Premier Cru im Glas ein hochkonzentrierter Ros de Saigne 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay aus der Premier Cru Lage Vertus, Einzellage Les Terrates. Nach einer 60 stndigen Kaltmazeration bei 12 C werden die Trauben schonend gepresst und spontan in groen Eichenfssern vergoren. Danach reift der Wein acht Monate auf der Hefe im Holz, gefolgt von mindestens fnf Jahren Flaschenreife. Intensive Aromen von roten