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BEURTEILUNG: Am Gaumen die Charles typische markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur
Penne mit cremiger Lachssoße
erzeugte es bald auch eigene Weine
Das ist zeitgemäße fränkische Weinkultur auf sehr hohem Niveau
Wildgerichte mit Rotkohl und Knödeln
Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) Penfolds BEURTEILUNG: Am Gaumen die CharlesSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate auf
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