Mooiplaas Laatlam Late Harvest Sauvignon Blanc Sparkling Wine Country: Portugal

Country: Portugal

54 kilometres east of Cape Town

On the palate it is full-bodied with a creamy texture

The flavour is spicy with aromas of prunes and tobacco leaves

dünnschichtig und fein strukturiert mit vielschichtigen Aromen

Mooiplaas Laatlam Late Harvest Sauvignon Blanc Sparkling Wine Country: PortugalDieser Dessertwein ist ein seltener Ausdruck von Sauvignon Blanc, geprgt von Edelfule. Er stammt aus einem nur 0,9 Hektar groen Weinberg, wird von Hand geerntet und weist einen um fast 90 % reduzierten Ertrag auf. Nach einer 48 monatigen Reifung in franzsischer Eiche entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von getrockneten Aprikosen, Pflaumen und honigartiger Botrytis, das durch eine lebendige natrliche Sure ausgeglichen wird. Reichhaltig,