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der die kühle Herkunft der Côte de Nuits widerspiegelt
Maximale Schneidefläche
die an die besten Puligny-Weine erinnert
ruhigen Pastelltöne wie Annas Blau oder Portobello ein
Als Beistelltisch neben Sofa oder Sessel — Buch
Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2023 avm-farbkarte-v der die kühle Herkunft derTom Lubbes Domaine Matassa in Calce gehrt zu den Adressen, die man im Roussillon kennen muss. Die Cuve Alexandria widmet sich der Muskateller Traube in Reinform ein Wein, der zeigt, was diese oft unterschtzte Rebsorte auf Schiefer und Mergelbden in Hhenlagen leisten kann, wenn man sie ernst nimmt statt zum Swein zu verarbeiten. Die Reben stehen auf den kargen Hngen oberhalb von Calce, umgeben von wilder Garrigue. Tom arbeitet ohne Zertifizierung, aber
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