Don Tommaso Chianti Classico "Methusalem mit Holzkiste" Bio Gran Selezione DOCG Likör Die Destillation erfolgt diskontinuierlich im

Die Destillation erfolgt diskontinuierlich im Kupferkessel mittels Dampfstrom

Aromaintensität und der raffinierte Ausbau prägen unsere Weißweine und führen zu einer bemerkenswerten Langlebigkeit

Hefeteiggebäck mit Yogurt und kandierten Pfirsichstücken

10-12 Tage Gärung in Edelstahltanks

Es wurde immer wieder sorgfältig degustiert

Don Tommaso Chianti Classico "Methusalem mit Holzkiste" Bio Gran Selezione DOCG Likör Die Destillation erfolgt diskontinuierlich imLeuchtendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Zeigt in der Nase zunchst feine wrzige Noten, nach Zedernholz und Kardamom, dann Brombeere und Kirsche, einladend. Am Gaumen sehr elegant und geschliffen, satte Kirschfrucht, gepaart mit Noten nach Granatapfel und Gojibeeren, ffnet sich mit viel feinmaschigem, sehr gut platziertem Tannin.