Ovilos Weiß 2024 Biblia Chora Bio-dynamisch Kirsche und Sauerkirsche

Kirsche und Sauerkirsche

zwar kraftvoll

mit einer präzisen Säure

Zieregg 13

QUALITÄT: VDP Ortswein

Ovilos Weiß 2024 Biblia Chora Bio-dynamisch Kirsche und SauerkirscheWarum wir ihn lieben? Der Ovilos Wei vom Ktima Biblia Chora ist ein aufregender Blend aus zwei Rebsorten, Assyrtiko und Semillon, die an der wrmsten, aber unwirtlichsten Stelle des Weinbergs des Weinguts an den Hngen des Berges Pangeon angebaut werden. Der duftende Ausdruck und die Lagerfhigkeit des Semillon wird durch die Kraft, die Struktur und die auergewhnliche Frische des Assyrtiko ergnzt. Nach einer kurzen Maischegrung auf den Schalen wird der