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gegrillt oder geschmort ist es ein wunderbares Bratenstück für die ganze Familie oder für einen schönen Abend mit Freunden
Die Lammkeule ist etwas ganz besonderes
40 × 40 cm
einseitig Lammfell
vollwollig
Rinderfilet zubehör gegrillt oder geschmort ist esFeinstes Rinderfilet! Wunderbar zartes Frsen oder Ochsenfleisch hchster Gte! Fr ein gutes Gelingen empfehlen wir folgende Zubereitung: Pfanne richtig hei werden lassen bevor das Filet von beiden Seiten kurz scharf angebraten wird. Je nach dicke des Stcks anschlieend bei 130C fr ein paar Minuten in den Backofen schieben. Kerntemperatur Medium liegt bei ca. 55C. Falls kein Thermometer vorhanden ist, kann auch mit einer Fleischgabel hineingestochen
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