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der die Muskateller-Aromatik in die Kohlensäure hineinträgt
dass Weinviertler Weine mehr sein können als der freundliche „Pfefferl"
🪵 Unikatcharakter trifft Nachhaltigkeit
Die Trauben werden spät gelesen und zu einem natürlichen Süßwein verarbeitet
Feuerstein und feine Brotkruste
Peter Jakob Kühn Blanc de Noirs Sekt, Brut Nature 2020 portal-del-priorat der die Muskateller-Aromatik in diePeter Jakob Khn in Oestrich keltert feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Der Blanc de Noirs entsteht aus Sptburgunder, wei gekeltert, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ein Schaumwein mit Struktur und Tiefe. Der Blanc de Noirs Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein