Backkurs: rustikaler Brotgenuss am 21.11.2026 Tortenparade Mit diesen werden die Hohlköper

Mit diesen werden die Hohlköper gefüllt und danach verschlossen

Neben den Zutaten

Know How ein Pizza bäckst

bereiten wir im Kurs auch die klassische crème pâtissière frisch zu

Neben der praktischen Arbeit am Teig vermittelt dir der Kurs wertvolles Grundlagenwissen zu Mehlen

Backkurs: rustikaler Brotgenuss am 21.11.2026 Tortenparade Mit diesen werden die HohlköperRustikaler Brotgenuss Schritt fr Schritt zum perfekten Sauerteigbrot Du mchtest Brot mit mehrstufigem Sauerteig und langer Teigfhrung backen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige fr dich: Rustikaler Brotgenuss fr authentischen Brotgeschmack. Gemeinsam mit Alex lernst du vom ersten bis zum letzten Schritt, was es braucht, um ein richtig gutes Sauerteigbrot herzustellen und wie du Rezepte spter ganz einfach an deine eigenen Bedrfnisse anpassen