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Stoffiger Gaumen
eine opulente Fülle an schwarzer Kirschfrucht
Sein Name bedeutet „stolze Wolke“ und Ao Yun wächst an den Hängen des Himalaya
die durch das Tal im Westen des Dorfes wehen
was dazu beitrug
2021 Ch d'Aiguilhe Cotes Castillon Roscana Stoffiger GaumenDie Weine von Neipperg sind 2021 sehr schn gelungen. Auch der d'Aiguilhe zeigt sich schon in der Nase als bezaubernde Schnheit. Da ist die Wrze von Castillon drin und dazu kommt diese intensive schwarze Kirschfrucht, etwas Erdbeere, wunderbar gereift und voller 2018er Energie. Das ist ein absolut genialer Castillon, gehrt zu den besten Vertretern dieser Region. Am Gaumen ppig fruchtig, untersttzt von einer erfrischenden Sure. Die Tannine sind kaum
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