Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Weingut Mehling Per Hand wurde aussortiert

Per Hand wurde aussortiert

wo der Wein nochmal 18 Monate lang seine Muskeln spielen lässt

die zwischen 15 und 50 Jahre alt sind

Er hat eine mittlere rubinrote Farbe und intensive Aromen von Erdbeere

AUSBAU: Tonneau

Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Weingut Mehling Per Hand wurde aussortiertWarum wir ihn lieben? Tiefgrndiger, wrziger Muskateller. Kruterwiese, Frucht dezent im Hintergrund. Wunderbar als Speisenbegleiter einsetzbar perfekt zu rohem Fisch und generell zur asiatisch inspirierten Kche. Spontan vergoren Reifung und Lagerung im Stahltank bzw. groen, neutralen Holzfass fr 15 Monate. Ungeschnt und unfiltiert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der 2021 Gelber Muskateller "Sand & Schotter" vom Weingut Daniel