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20 Tage Maischegärung
der Ungezwungenheit und dem jugendlichen Charme
knackigen Sauerkirschen und ein paar kräutrigen Nuancen
STORY: Eulen stehen seit Jahrhunderten für Weisheit und Besonnenheit
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
Winzerhof Stahl Sauvignon Blanc Weißwein Wein trocken Franken Deutschland (6 x 0.75l) La Gold 20 Tage MaischegärungSTORY: Mit frnkischer Winzerfolklore und Bocksbeutel Nostalgie will Christian Stahl nichts zu tun haben. Schon frh schlpfte er aus der Schublade Frankenwein und dachte out of the Bocks. Die so erzeugten Weine zeigen ein fest definiertes Fruchtbild und tragen eine klar wiedererkennbare Handschrift. AUSBAU: Die Weinlese erfolgt ausschlielich von Hand. Anschlieend erfolgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Grung schliet sich
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