weniger bekannte Burgund-Lagen ernst zu nehmen
Hervorragend zu Salzmandeln mit eingelegten Oliven und Sardellen
Matassa ist ein Paradebeispiel für Naturweine
Als Wandfarbe bringt Cloudy Blue Farbe in den Raum
18 Monate in der Flasche reifen durfte
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature 2020 1,5L nebbiolo weniger bekannte Burgund-Lagen ernst zuDer AUSTRAL Brut Nature aus 2020 in der Magnumflasche die sdliche Cuve von Clandestin als groes Festtagsformat. Whrend BORAL die khl nrdliche Linie verkrpert, steht AUSTRAL fr die wrmere, flligere Pinot Noir Stilistik der Cte des Bar. In 1,5 Litern entwickelt sich das Aroma noch komplexer, mit zustzlicher Tiefe durch die langsamere Reifung. Mindestens 20 Jahre alte Reben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Holzfassausbau das volle Programm