Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco roagna Mit über zehn Jahren Reife

Mit über zehn Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem bemerkenswerten Sweet Spot — die jugendliche Frische ist abgerundet

Bruno Clair gehört zu den klassischen Adressen der Côte de Nuits — Familienbetrieb in Marsannay

Akazienhonig und eine rauchige

Wenn Sie es etwas feiner mögen probieren Sie mal den Fleurie

Tirage März 2020

Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco roagna Mit über zehn Jahren ReifePecorino hat den Abruzzen ihr weies Profil zurckgegeben. Vor wenigen Jahrzehnten war die Sorte fast verschwunden, heute gilt sie als das Spannendste, was die Region an Weiwein zu bieten hat. Dieser Wein aus Crecchio fhrt keine Jahrgangsangabe er will kein Portrt eines einzelnen Jahres sein, sondern eine Handschrift. Der Untergrund ist ungewhnlich vielfltig: sandiger Lehm, dazwischen Ton und Kies. Der Kies wrmt und leitet Wasser ab, der Ton hlt es