Pranzegg "GT" Vino Bianco 2024 thomas-collardot die in der österreichischen Sauvignon-Welt

die in der österreichischen Sauvignon-Welt ihresgleichen sucht

einer Breite von ca

dazu etwas Holz und Zimt

Der 2023er Latricières-Chambertin von Trapet Père & Fils zeigt

2018 wurde zu 20 Prozent mit ganzen Trauben vergoren

Pranzegg "GT" Vino Bianco 2024 thomas-collardot die in der österreichischen Sauvignon-WeltGT steht fr Gewrztraminer aber dieser Gewrztraminer hat mit dem parfmierten Klassiker aus dem Supermarkt nichts zu tun. Martin Gojer vinifiziert seinen Gewrztraminer als Orange Wine: auf der Maische vergoren, ungefiltert, ungeschont. Das Ergebnis ist ein radikaler, polarisierender Wein, der die Rebsorte neu definiert. Alte Gewrztraminer Reben auf Porphyr oberhalb von Bozen. Die Trauben werden mit Schalen vergoren der Schalenkontakt gibt dem Wein