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nachhaltig
Die sanften Gerbstoffe sind von ausgezeichneter Qualität und geben dem Wein eine gute Stütze
In der Nase präsentiert sich ein herrlich komplexes und intensives Bukett
Der Blanc de Noirs 2008 hat eine zart-cremige Fülle und ist etwas körperreicher als die klassischen Cuvées des Hauses
Schokolade
Alaya Tierra Old vines DO '21 - 75cl Chasselas nachhaltigVinifikation Ausbau Ausbau whrend 15 Monaten in neuer franzsischer und amerikanischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase betrend, mit einer ganzen Facette verfhrerischer Duftnoten von schwarzen Kirschen, Lakritz, dunkle Beeren, Zedern, Minze und Holz. Im Gaumen sehr krftig und recht opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren, feine Kaffee und Schokoladenoten. Bleibt sehr lange hngen,
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