Mauro Godello '23 - 75cl Inhalt:75cl reift er nochmals 12 Monate

reift er nochmals 12 Monate in der Flasche

französischen Eichenfässern

In der seidigen Textur verschmelzen verschiedene Fruchtaromen von ausgeprägter Mineralität

Tabak und Trockenbeeren

feines Säurespiel mit geschmeidiger Struktur

Mauro Godello '23 - 75cl Inhalt:75cl reift er nochmals 12 MonateVinifikation Ausbau Vinifiziert im Holzfass, anschliessend fr 9 Monate im 500 Liter Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Degustationsnotiz In der Nase zeigt er Aromen von gelben Frchten, die von blumigen Noten, Rauch und Gewrzen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er ein mineralisches Profil. Eine kstliche Quittennote erscheint in einer eleganten Reinheit. Ein trockener, langer und kstlicher Weiwein mit aromatischer Komplexitt, Spannung und wunderbarer