Türkei – Das Kochbuch Salzmühle Untertitel: Vegane und vegetarische Rezepte

Untertitel: Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina

bringen Generationen an einen Tisch und bewahren kulinarische Erinnerungen

Suppen und Mezze

Muskatblüten

• Warenkunde

Türkei – Das Kochbuch Salzmühle Untertitel: Vegane und vegetarische RezepteEINE KCHE ZWISCHEN ZWEI KONTINENTEN Die trkische Kche verbindet Europa und Asien, das Mittelmeer und Anatolien, den Balkan, den Kaukasus, Persien und die arabische Welt. Jahrhundertealte Traditionen, regionale Zutaten und der Einfluss der osmanischen Kultur haben eine Esskultur geschaffen, die gleichzeitig vertraut und berraschend schmeckt. Musa Dadeviren nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die unterschiedlichen Regionen der Trkei. Dabei