Demian Vino Rosato 2022 Peter Jakob Kühn ESSENEMPFEHLUNG: Weißer Spargel aus dem

ESSENEMPFEHLUNG: Weißer Spargel aus dem Ofen mit Olivenöl

der auch eine erstaunliche Harmonie hat

17 Grande Rue

kühle Höhenlagen – keine Prosecco-Kopie

würzig und ziemlich elegant

Demian Vino Rosato 2022 Peter Jakob Kühn ESSENEMPFEHLUNG: Weißer Spargel aus demarum wir ihn lieben? Das Weingut Pranzegg ist benannt nach dem Ansitz, auf dem Martin Gojer seit 2009 seine Weine als Abbild ihrer Herkunft, des Jahrgangs und der Lebensweise der Familie produziert. Oberhalb des Bozener Talkessels werden die Anlagen Gojers biodynamisch von Hand bewirtschaftet und auch im Keller ist weniger mehr: Lange Grung sowie lange Reifezeiten auf der Vollhefe unter Zugabe nur geringer Mengen Schwefel zeichnen die Weine aus, die