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Glacier stage · Hero bleed
4.4
SKU 354526537 Collection

DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290g könnt ihr diesen besonderen Cut

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Glacier sheet
Description

könnt ihr diesen besonderen Cut nun exklusiv bei uns genießen

Es gibt zwei Arten von Short Ribs

Es ist feinfaserig

Die aus dem Vorderviertel und die aus dem Hinterviertel vom Rind

Wie der Name es schon sagt

DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290g könnt ihr diesen besonderen CutBeschreibung: Das Metzgerstck oder auch bekannt als Petit Tender ist ein Cut aus der Schulter vom Rind. Wie der Name es schon sagt, behielten die Metzger dieses feine Stck gerne fr sich selbst, was die Besonderheit dieses Stckes noch einmal unterstreicht. Es ist feinfaserig, super zart und Intensiv im Geschmack.

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