RINDSHUFTFILET SWISS PRÉMIUM BEEF Gewicht:ca. 600g Kalte Platte

Kalte Platte

Grillieren

Sämtliche Brunello-Weinberge von Castello Romitorio befinden sich im Nordwesten der Appellation auf Höhenlagen von 250-450 m ü

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

9 g g Salz 0

RINDSHUFTFILET SWISS PRÉMIUM BEEF Gewicht:ca. 600g Kalte PlatteZuerst von allen Seiten anbraten, anschliessend im Ofen Niedergaren. Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Zuerst von allen Seiten anbraten, dann im Ofen Niedergaren. Gartemperaturen fr Rindfleisch Bleu: 47 49 C Saignant: 55 57 C point: 59 61C Bien cuit: 71 73 C Braten im Ofen, Grillieren, Niedertemperaturgaren Zustzliche Informationen Zutaten: Rindfleisch 100% Nhrwerte pro 100g essbarer Anteil Brennwert 460 kj kJ Fett 2. 0 g g davon