Le Clos du Caillou - Châteauneuf du Pape Les Quartz 2021 Schaumwein reife finessereiche Tannine

reife finessereiche Tannine

In den letzten 20 Jahren wurde der Wein von dem 1 ha großen Weinberg

deutlich oxidative Aromen

Perfekt zu Daube de Boeuf

bevor sie abschließend in 50% neuen Barriques 12 Monate lang verfeinert werden

Le Clos du Caillou - Châteauneuf du Pape Les Quartz 2021 Schaumwein reife finessereiche TannineIn der Nase sehr fein mit unvorstellbar viel Charme, vielfltige Frucht, wrzige Aromen von Sternanis verbunden mit Noten von Vanillestange und Kirschlikr, alles sehr fein verwoben. Am Gaumen 'die Faust im Samthandschuh', feine und elegante Tannine, cremig, elegant mit Noten von Kirschlikr und wilden Pflaumen, groartige Mineralik mit weiem Pfeffer und Salz, sehr schne aromatische Lnge. Einer der besten Chteauneuf du Pape von der Domaine Le Clos du