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Seit 1994 startet Markus Schneider als wahrer Weinpionier an die Spitze deutscher Winzer
AUSBAU: Die Pressung der Trauben erfolgt bei kühlen Temperaturen unter Stickstoff
Für Torres wird er zugleich zu einer Hommage an die Karthäusermönche
maskuline Tabaknoten
unbehandelte Zitronenschalen- und blätter
Château Picon Bordeaux superieur AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Österreich Seit 1994 startet Markus SchneiderSTORY: Das Chteau trgt den Namen seines ersten Besitzers im XIII Jahrhundert und wird nach einigen Jahren des Brachliegens schon seit 40 Jahren wieder erfolgreich bewirtschaftet. AUSBAU: Das durchschnittliche Alter der Rebstcke betrgt rund 40 Jahre. Die Reben stehen auf lehm und kalkhaltigen Bden. Nach der Ernte werden die Weine unter kontrollierter Grung vinifiziert und danach in Zement Tanks und Eichenholzfssern verfeinert. SERVIERTEMPERATUR: 16 18