Les Perles »Piémontais Gianduja« bestseller-okt-nov-dez Hausgemachte dunkle Schokolade

Hausgemachte dunkle Schokolade

Trinitario und Piura Blanco

Fett gesamt: 55

Rohrohrzucker

Zutaten Dunkle Schokolade (mind

Les Perles »Piémontais Gianduja« bestseller-okt-nov-dez Hausgemachte dunkle SchokoladeWir rsten zunchst Haselnsse aus der geschtzten Herkunft Nocciola Piemonte I. G. P. aus der Region Cuneo im norditalienischen Piemont, bevor wir einen Teil von ihnen in einer Steinmhle fein zu Nougat vermahlen. Die restlichen Nsse ummanteln wir mit ebendiesem Nougat und unserer Milchschokolade. Abschlieend werden sie noch mit etwas Puderzucker bestubt. Unsere handgemachten Bean to Bar Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollstndig selbst