Dona Berta Sousao Reserva 2018 Schaumwein Passent zu Gerichten wie kräftigen

Passent zu Gerichten wie kräftigen Käsesorten und einer vielzahl von Fleischgerichten

Abfüller: Noon Winery

Massiv im Gewicht und doch elegant strukturiert

angelehnt an die Produktionsmethoden der besten Rosé-Champagners

Hier herrscht eine urwüchsige Kraft vor

Dona Berta Sousao Reserva 2018 Schaumwein Passent zu Gerichten wie kräftigenAus den Hhenlagen (von 500 bis 600m) des Douro Superior kommt diese Raritt des Weingut Dona Berta, der rebsortenreine Sousao Reserva 2015. Sousao wird selten singulr ausgebaut, ist aber in den alten Mischstzen der Weinberge fast immer enthalten. Von tiefdunkler, undurchsichtiger Farbe verbreitet er Aromen von schwarzen Frchten in Verbindung mit floralen und vegetabilen Noten, dazu gesellt sich Zartbitterschokolade. Der Wein weist eine besondere khle