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Unendlich elegant
Fünfzehn Hektar bester Strasser Traditionslagen
STORY: Dass Wein keine ernste Angelegenheit sein muss
SERVIEREMPFEHUNG: zu leichter Antipasti
bedingt durch die Maischestandzeit der Trauben
Tobias Krämer Pudelwohl Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (12 x 0.75l) halbtrocken Unendlich elegantSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht
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