Zambujeiro '19 - 300cl Schaumwein Nach ein paar wenigen Monaten

Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefüllt

Vanille und Rosinen

Weisse Pfeffernote kombiniert mit intensiver Fruchtnote

Er besticht durch kompakte Fülle und Dichte und einem lang anhaltenden Abgang

edlem Holz und schwarzen Früchten wie Pflaumen und Kirschen

Zambujeiro '19 - 300cl Schaumwein Nach ein paar wenigen MonatenVinifikation Ausbau Von Hand geerntet und selektioniert, vergoren im Eichenholztank, bis zu 6 Wochen Extraktionszeit, Ausbau und Reifung in neuen Barriques aus franzsischer Eiche. Keine Filtration oder Schnung. Degustationsnotiz Beim Zambujeiro ffnet sich nach etwas Verweilzeit im Glas ein edles und wunderbar komplexes Duftbild, das an Kirschen, Himbeeren und Blten erinnert. Im Hintergrund auch etwas Rauch. Im Gaumen berzeugt er mit einer cremigen,