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SERVIEREMPFEHLUNG: zu Gegrilltem
BEURTEILUNG: Am Gaumen mit saftiger Frucht und ausgewogenem Charakter
Gärung in Stahlbehältern unter kontrollierter Temperatur
etwas Banane
Charles Mignon ist eines der wenigen verbliebenen Champagnerhäuser mit einem familiären Charakter
Ferreira Tawny Port Portwein Likörwein Dessertwein süß Portugal (6 x 0.75l) Speisen mit Oliven SERVIEREMPFEHLUNG: zu GegrilltemSTORY: In seiner portugiesischen Heimat ist das traditionsreiche, bereits 1751 gegrndete Portwein Haus Ferreira die unbestrittene Nummer eins. Dafr sind die ber 300 Hektar eigener Rebflchen verantwortlich, die zu den Sahnestcken des Anbaugebietes zhlen allen voran die berhmte, von Dona Antnia Ferreira erworbene Quinta do Porto. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Der Wein reift durchschnittlich 4 Jahre in
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