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Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Präzision und Eleganz: reife dunkle Beeren
Ein Langstreckenläufer und dennoch schon wie so viele Bordeaux der heutigen Zeit auch in der Jugend schon zugänglich
Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Goldgelb
wie wir ihn mögen: unaufgeregt
In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrus
Weingut Dautel - Chardonnay Niedernberg 2023 weisswein Das Ergebnis ist ein WeinDer Chardonnay Niedernberg hat seine Karriere unter dem Namen "S" begonnen und wurde erst spter zum Lagenwein. Was sich nicht gendert hat, ist dass wir bei dem Wein von einem der besten Chardonnays Deurschland sprechen. Tolle Frucht, cremige Textur zum Dahinschmelzen, reduktiv flintig in der Nase. Burgundisch. Dennoch irgendwie Deutsch. Verdammt gut balanciert, perfekter Holzeinsatz und eine straffe Struktur mit mineralischen Nuancen am Gaumen. Man