Keti Bersihvili (Gogo Wine) - Cuvée Bébés 2022 Size:1 Flasche Auch wieder sehr kleine Erträge

Auch wieder sehr kleine Erträge von den über 60 Jahre alten Rebstöcken

Kalkstein und Sand

die den Stoff herstellen

Quittensaft vom Herbert

Gelb ist ein sehr hochwertiger Chardonnay

Keti Bersihvili (Gogo Wine) - Cuvée Bébés 2022 Size:1 Flasche Auch wieder sehr kleine ErträgeCuve Bbs ist ein Amber Wine wobei 2 Rebsorten zusammen mit Schalen im Qvevri vergoren sind. Der Wein hat durch den Gerbstoff in der Jugend eine Frische austrocknende Textur und der Wein wird noch sehr von der Reife profitieren. Empfehlenswert ist der Wein nicht zu khl zu Temperieren damit die Komplexitt des Weins nicht untergeht. Speisebegleitung: Vegetarische Kche, Pilze, und hellem Fleisch wie Schweinsfilet oder Hendl. Auch mit Weichkse und Nsse