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Salz- oder Schneesalben vor
Mozzarella originale
der bereits in den 1960ern auf dem Weg zu den höheren Weihen der Kochkunst war – von der Auberge de l‘Ill über andere große französische Chefs bis zum Tantris – bevor er sein Restaurant Aubergine in München eröffnete
Die Liebe und Begeisterung der Autorin für diese Form der Gastfreundschaft und des gemeinsamen Genießens ist auf jeder Seite und in jedem Gericht zu spüren
begibt sich in den südfranzösischen Trüffel-Himmel und lauscht einem Miso-Sommelier
Brasilianisch feiern bayerisch Salz- oder Schneesalben vorLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Festa Brasileira! Ein brasilianisches Fest, das alle Sinne anspricht! Dazu gehrt etwas Gutes zu essen und zu trinken, Melodie und Rhythmus und die brasilianische Leichtigkeit des Seins. All das und noch mehr ist in dieses Buch mit Rezepten und Musik gepackt. Das Beste aus den Kulturen der Indios, der Portugiesen, der Schwarzafrikaner und der Einwanderer aus dem Libanon, Japan, Italien und Deutschland verbindet
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